中秋將至,月餅電子監管碼可掃碼追溯產(chǎn)品信息
2015/9/21 13:40:26
近日,記者走訪(fǎng)北京稻香村、京點(diǎn)食品等月餅生產(chǎn)大戶(hù)看到,月餅產(chǎn)品已開(kāi)始陸續上架。其中,全聚德和仿膳的禮盒裝價(jià)格與去年基本持平,最低售價(jià)78元。北京稻香村今年標價(jià)100元以下的月餅禮盒有7款,最便宜的售價(jià)69元。整體來(lái)看,價(jià)格在100到200元之間的禮盒最多,達15款。 據北京稻香村工作人員透露,往年銷(xiāo)售的蘇式月餅系列產(chǎn)品,今年將不再銷(xiāo)售?!疤K式不太合北京人的口味,所以我們將重點(diǎn)放在了京式月餅上,把京式月餅的產(chǎn)量提高了兩成左右?!鄙鲜龉ぷ魅藛T說(shuō)。 新法即將實(shí)施 月餅追溯早準備 走訪(fǎng)中記者注意到,在北京稻香村的月餅禮盒上,一個(gè)黃色圓標貼在了商標附近。 據廠(chǎng)家工作人員介紹,這是該禮盒的“電子監管碼”,“您只要刮開(kāi)這個(gè)涂層,發(fā)短信或上網(wǎng)查,就能知道這盒月餅里面每一塊月餅的信息?!?/span> 工作人員表示,大部分禮盒中的月餅口味不同,生產(chǎn)時(shí)間也有細微的差異,通過(guò)這個(gè)電子監管碼進(jìn)行查詢(xún),消費者能夠直接追溯到單塊月餅的具體情況,包括其生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)日期、質(zhì)量警示等。 “新食品安全法將于今年10月1日正式施行,其中規定食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應當建立食品安全追溯體系,保證食品可追溯?!北本┑鞠愦迤饭懿恐魅喂鶃喥冀榻B,月餅上市銷(xiāo)售時(shí)間雖在十一之前,但他們已經(jīng)按照新規的相關(guān)標準嚴把質(zhì)量關(guān),并對月餅禮盒實(shí)現“一件一碼”管理。
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